Oleje – wyeksploatowane w przemyśle i produkcji spożywczej.

O typach i przeznaczeniu olejów da się napisać książkę. Zaczynając od przemysłu spożywczego oleje są elementarnymi komponentami wielu sporządzanych wyrobów. Olej źródła roślinnego jest stosowany do smażenia w głębokim tłuszczu...

Czytaj dalej